( 계원예술 )고등학교   발행인: 교장( 김명규 )   편집인: 교사( 고혜정 )                      2016년  6월   22일

16호

진로교육 바로 알기

10년 후 직업세계의 변화

최근 산업 간 융합의 단계를 넘어 산업 간의 경계가 희미해지고, ‘알파고’와 같이 기계가 스스로 생산 활동을 하는 제4차 산업혁명 시대가 도래했습니다. 전문가들에 따르면 앞으로는 로봇고용이 증가하고, 사무직, 생산관리직과 같은 화이트칼라의 업무를 로봇이 대체하게 될 것이라고 합니다. 또한 제4차 산업혁명 시대에 일자리가 유지되거나 창출되는 새로운 직업은 이공계 기초학문 분야, 고도의 전문성을 갖고 있는 일부 분야일 것으로 전망하고 있습니다.

산업이 변화하면 미래의 일하는 방식도 변화하게 될 것입니다. 첫째, 개인들은 다양한 역량을 바탕으로 동시에 여러 가지 직업을 가지게 될 것입니다. 예를 들면, 오전에는 신규 사업과 관련된 컴퓨터 프로그래밍을 하고, 오후에는 빌딩관리 서비스를 제공하는 서비스업체 대표로 일할 수도 있습니다. 둘째, 회사에 종속되지 않는 프리에이전트가 증가하게 될 것입니다. 조직이 아닌 홀로 혹은 소수로 일하면서 다수의 고객과 계약하는 시대가 될 것입니다. 셋째, 전문 인력들은 국적에 구애받지 않고 프로젝트를 중심으로 네트워크를 통해 일하게 될 것입니다.

제4차 산업혁명의 중심에 있게 될 청소년들은 미래의 변화에 대해 부담을 갖기보다는 미리 준비하는 것이 필요합니다. 자신의 적성과 흥미에 맞으면서 로봇이 대체할 수 없는 일이 무엇일까에 대해 생각해보고, 새로운 산업과 관련된 신생 유망 직업에 대해 관심을 가져보세요. 또한 미래사회에서는 기업에 고용되어 평생 근로자로 일을 한다는 개념이 점차 없어지게 될 것이므로 창의력과 문제해결능력을 길러 평생직장이 아닌 ‘평생 직업’을 준비해야 할 것입니다.

(출처: 미래의 직업세계와 청년의 진로-서미영(인크루트))

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월 1회 연재되며, 보다 상세한 내용은 ‘커리어넷 > 진로상담 > 진로솔루션’을 통해 확인해보세요.

# 바리스타 편

Q1. 바리스타는 어떤 일을 하나요?

바리스타가 되려면

바리스타는 커피를 만들어서 손님에게 제공하기까지 관련된 모든 업무를 합니다. ‘바리스타는 커피를 만드는 사람’이라는 말은 이제 옛말입니다. 커피를 만드는 것 외에도 메뉴개발, 매출관리, 재고관리, 매장관리 등 다양한 업무를 담당합니다.

Q2. 바리스타의 보수는 얼마 정도인가요?

바리스타의 연봉은 업체, 경력, 근무시간 등에 따라 차이가 크며, 취업 혹은 창업을 했느냐에 따라서도 다릅니다. 하지만 처음에 일을 시작할 때는 대부분 연봉이 적은 편입니다. 월 130~150만 원 정도로 최저임금을 약간 웃도는 수준이지만, 경력과 역량을 쌓아감에 따라 임금 상승 폭이 꽤 큰 직업이기도 합니다. 또한 보수도 중요하지만 복지혜택이나 근무환경, 근무시간 역시 직업을 선택하는 데 있어서 체크해야 할 중요한 항목입니다.

Q3. 바리스타가 되려면 어떤 자격증을 따야 하나요?

국가공인자격은 없으나, 한국커피협회 등 민간협회에서 인증하는 자격증이 있습니다. 보통 필기기험과 실기시험을 거쳐 바리스타 1급, 2급을 취득할 수 있습니다. 하지만 취업처마다 차이는 있지만, 바리스타로 취업하기 위해 반드시 자격증이 필요한 것은 아닙니다. 자격증 보유자를 우대하는 정도이며, 자격증보다는 바리스타로서의 경력이 더 중요합니다.

Q4. 커피 관련 직업은 또 어떤 것들이 있나요?

커피를 볶는 로스터, 생두를 감별하는 큐그레이더(아라비카 원두의 품질 감별) ․ 알그레이더(로부스타 원두의 품질 감별), 맛을 보는 커퍼, 커피에 대해 교육하는 강사 등이 있습니다. 보다 폭넓게 보면 커피 회사에 소속되어 메뉴개발, 품질관리, 영업 등의 업무를 하는 회사원, 커피 머신을 다루고 관리하는 엔지니어, 음료 제조에 사용되는 각종 파우더나 퓨레, 소스 등을 만들거나 수입 ․ 판매하는 직업들도 존재합니다. 또한 음료 용기(병, 캔) 등을 만드는 회사, 생두를 체크하고 수입하는 수입회사들도 커피 산업에 있어 중요한 부분을 차지하고 있습니다.

#카페의_여유   #바리스타_실제

바리스타를 꿈꾸는 학생입니다. 회사에 취업해 바쁘게 살기보다는 음악이 흐르고 커피향이 가득한 카페에서 여유롭게 제 시간을 가지며 즐겁게 일하고 싶은데, 친오빠는 제가 현실을 너무 모른다며 무시를 합니다.

학생의 꿈은 자신이 카페에서 경험한 것만을 토대로 하고 있는 듯합니다. 현실적인 바리스타의 모습은 빠져 있어 보입니다. 바리스타는 다른 직업에 비해 상대적으로 여유로운 때도 있겠지만 항상 그런 것만은 아니니까요. 현재 자신이 가지고 있는 바리스타에 대한 이미지가 현실성 있는 것인지 점검해보고, 보다 구체적인 정보를 얻어 바리스타가 정말 자신이 원하며, 자신과 잘 어울리는 직업인지 생각해보길 바랍니다.	여유 있는 직업이 반드시 좋을까요? 바리스타는 고객을 상대하는 서비스직인데, 여유롭다는 것은 곧 고객이 없다는 의미니까요. 바리스타로 성공하려면 커피에 대한 기본 지식이 있어야 하며, 커피를 추출하고 제조하는 일 외에도 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위한 노력을 꾸준히 해야 합니다. 내가 원하는 모습만을 그리기보다는, 그 모습을 결과로 얻기 위해서 어떤 노력을 해나갈 것인지 고민해보길 바랍니다.	바리스타의 근무환경은 상당한 스트레스와 육체적 노동을 동반합니다. 사람을 상대하는 일이라 정신적인 노동을 많이 하게 되고, 근무시간 동안 계속 서 있어야 하며, 손님들의 상황을 수시로 확인하고, 청소와 매장관리를 해야 합니다. 뿐만 아니라 매일 재고를 파악하고 정리해야 하는 등 반복 작업의 연속이죠. 편하다는 이미지 말고 본인이 즐길 수 있는 직업군인지 생각해보는 것이 좋은 방법이라고 생각됩니다.

□ 진로 관련 소식(행사, 기관, 정보 등)을 dream@krivet.re.kr로 알려주시면 지면에 소개하겠습니다.